深谷ネギ　土付5�圈別�20本）

【深谷ネギのおいしさの理由】
深谷ネギは寒い時期が旬で、甘くとても美味しいです。
私が栽培している深谷市の北部地域は、
土が固いため、育てにくいのですが、
根を張りづらくストレスがかかるので、甘くなりやすいのです。
この商品は、そんなネギに適した環境で育てています。

【直売でしか手に入りにくい希少性の高い美味しい品種】
一般的にスーパーで売っているネギとは別の柔らかい品種（ﾎﾜｲﾄｿｰﾄﾞ）です。
この品種は、とても美味しいことから、農家の間では自宅の食用として少量だけ作っている農家が多くいます。
繊細で柔らかいため、葉は破れやすく、出荷工程でもロスが多くなり、大量生産には向かないネギです。
ネギ農家では生産性が悪いとされ生産されず、結果として一般の流通にはあまり出回らず、これらの柔らかいねぎは希少性が高いネギになります。
深谷のネギ農家やその親戚の間で良く食べられている美味しいネギをお楽しみください！

【商品説明】
そんなネギを泥がついたまま新聞紙で包み、段ボールで発送いたします。
土も根も葉も付いたままのため、
寒い季節では、ベランダ等においておけば、１ヵ月以上、鮮度保持できます。
ちょっとした薬味に、お鍋のメイン食材として、
スーパーで買うと袋からはみ出てしまうネギを不便に思う暮らしから、
ネギがいつでもおうちにある深谷の暮らしをプチ体験できる商品です。
親戚やご近所、お友達におすそ分けするビニール袋も３袋程度お付けします。
販売価格 2,160円(税160円)

コンテンツ

ショップについて

生産者：添田信行

私の所属するオリエンタルコンサルタンツの創立は1957年、社会インフラ整備に関わる総合コンサルタント企業です。さらに魅力ある社会や持続可能な社会を創造するため、2030年ビジョンとして「社会価値創造企業」を掲げています。

日々地域社会への貢献を考える中、私たち企業が地域農業と関わることで地域の農業技術や優れた農地の保存が出来ないかと自分たちで深谷ネギの試験栽培を始め、3年目を迎えました。